Les gâteaux vegan, ça fait un petit moment que je m’y intéresse. Non mais faire des gâteaux sans œufs, c’est juste génial ! Je réalise déjà des petits gâteaux à la noisette et avec une base de compote plutôt terriblement irrésistibles (il faut absolument que je vous dévoile la recette !!). Du coup, les muffins tout choco, ça me disait carrément.
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Vous avez bien compris que j’étais une grosse gourmande. Mais à quoi sert la gourmandise si ce n’est pas pour la partager ?
Après des couronnes et des galettes, je vous propose de gagner un super kit LeSter LePâtissier à l’occasion de la Chandeleur. Continuer à lire … « Bientôt la Chandeleur : gagnez un kit gourmand LeSter LePâtissier !! »
Faire la cuisine, j’adore. J’ai découvert cette passion sur le tard. Me mettre au sport m’a donné envie de changer de mode d’alimentation : plus de fruits et plus de légumes. Moins de fromage et de sucre mais ça, ça dépend des jours.
J’en fais en quantité pour les repas de mon Troizans chez sa nounou mais aussi pour avoir des restes que je congèle parfois aussi. Cuisiner les restes, ça permet de ne pas faire trop de cuisine et de manger quelque chose de différent que la veille. (J’ai dû être traumatisée par ma mère qui avait vraisemblablement le même problème de quantité que moi et qui nous mettait à table les mêmes restes trois jours à la suite…) Et cela dépanne quand on a zéro idée, ce qui arrive très souvent. Surtout : cela évite de jeter. Je ne conçois pas de jeter du manger. Continuer à lire … « Cuisine : idées pour réinterpréter les restes (et gagner du temps !) »
Hier c’était l’épiphanie. Alors pourquoi publier un billet sur les gâteaux des rois ? Eh bien parce que la galette, on peut la manger tout le mois de janvier, histoire de faire glisser les derniers kilos de Noël sur les hanches… Hum. Passons. Continuer à lire … « Ma recette préférée de gâteau des rois »
L‘AVIS DE MAMAN 